Essen
“Eure Nahrungsmittel sollen Heilmittel und eure Heilmittel sollen Nahrungsmittel sein!” (Hippokrates von Kos 460 – 377 v.Chr.)
Der griechische Philosoph, der auch als Urheber des Eides für Mediziner gilt, hat schon früh erkannt, dass die Ernährung einen wesentlichen Teil zur Genesung beitragen kann. Jeder stationäre Aufenthalt im Krankenhaus hat einen ernsten und wichtigen Hintergrund. Aber er dient einem wichtigen persönlichen Ziel: Ihrer Genesung! Dieses Ziel möchten wir mit einer ausgewogenen Ernährung unterstützen. Alle Speisen werden von unserem Küchenteam nach neuesten Erkenntnissen so zusammengestellt, dass Ihr Körper ausreichend mit allen Nährstoffen und mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt wird, die er benötigt.
Vielfältiges Angebot
Auf den Stationen erhalten Sie Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee und Abendbrot. In einigen Bereichen des Hauses – unter anderem auf der Mutter-Kind-Station sowie den Wahlleistungsstationen – werden Frühstück und Abendbrot als Buffet angeboten.
Individuelle Menues
Ein modernes Menüerfassungssystem ermöglicht im Katharinen-Hospital, je nach verordneter Kostform, eine umfangreiche Auswahl und Variationsmöglichkeit innerhalb des aktuellen Tagesangebotes der Küche. Angehörige, Besucher und Gäste haben die Möglichkeit, in der Cafeteria zu essen.
Besondere Beratung
Das Essen soll schmecken und Spaß machen, das ist unser Anspruch, ganz gleich, Patienten bewusster genießen möchten oder aus gesundheitlichen Gründen eine bestimmte Diät einhalten müssen.
Gerne geben Ihnen unsere Diätassistenten in der Ernährungsberatung alltagstaugliche Tipps und Empfehlungen zur
- Lebensmittelauswahl z.B. bei Unverträglichkeiten, Allergien oder Zuckerkrankheit
- geeigneten Zubereitung z.B. bei Dialysebehandlung oder Gewichtsproblemen
und besondere Hinweise zu - Diätischen Nahrungsergänzungen z.B. bei kräftezehrenden Erkrankungen oder Mangelernährung
Kontakt
Vereinbaren Sie telefonisch einen Termin (Tel. 02303 / 100-3974) oder sprechen Sie die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Pflege auf Ihrer Station an.
